Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Orzeźwiająca sałata z krewetkami i sosem cytrusowo - orzechowym





      Wiosną i latem zdecydowanie częściej  mam ochotę na lekkie posiłki. Orzeźwiająca sałata z krewetkami to idealna propozycja na kolacje, a podana z grzankami lub bagietką na ciepło śmiało może zastąpić obiad.

Ale uwaga! Najlepiej  smakuje w  towarzystwie mocno schłodzonego białego wina.



Sałata:

  • mix sałat 100g
  • 10 małych pomidorków
  • pół ogórka szklarniowego
  • pół czerwonej cebuli
  • różowy grejpfrut
  • można dodać również awokado

     Wszystkie składniki myjemy, kroimy i układamy na talerzu.


 

Krewetki:

  • krewetki 16 sztuk

Sos:
  • sok z jednej limonki
  • sok z połówki cytryny
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • około 8 orzechów nerwowca (pokruszony na drobny proszek)
  • sól i pieprz

Przygotowanie:

 

     Krewetki myjemy z zdejmujemy ogonki. W misce mieszamy wszystkie składniki na sos i dodajemy krewetki. Odstawiamy na 30 minut. Następnie wszystko wrzucamy na rozgrzaną patelnie. Smażymy około 7 minut. Krewetki układamy na sałacie a sosem z patelni polewamy całą sałatę.




SMACZNEGO!
🍽

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Copyright © ale! danie , Blogger